친구가 맛있다고 소개해준 청국장집...
우장산역 인근 시장뒤편(??)이라해야하나...버스정류장뒤편이라고 해야하나....
어쨌거나 저쨌거나....
초가집 부뚜막청국장에 다녀왔어요~~~
기와지붕으로 된 입구가 딱~~~청국장이랑 어울리죠?ㅋㅋ
처가집부뚜막청국장에 맛난 청국장 머그러 후딱 들어가야죠~~~
기본 세팅은 숭늉~~~
물을 따로 주시지 않고 숭늉으로 주시더라구요....
오랜만에 먹는 숭늉이라 좋았어요...
요즘엔 숭늉 먹기도 쉽지 않은데 말이죠....
식탁 한켠에는 고추장과 참기름....
왠지 정겨워보이는.....
초가집부뚜막청국장에서 저희는 대표메뉴인 청국장과 우렁된장을 시켰어요~~
기본 반찬들이 정갈하게 나왔어요....
밥도 푸짐하고 좋아요~~~ㅋㅋㅋㅋ
반찬들이 양은 많지 않지만 정갈하게 나와요....
어짜피 모자라면 더 달라고 하면 되기때문에 전 너무 많은 양의 반찬보단 나은거 같아요...
각종 나물들은.....
밥 비벼먹을때 넣어먹으면 되요.....
제가 시킨 청국장~~!!
맛나더라구요....
집에선 냄새때문에 먹기 힘든데 먹고플때 여기서 먹으면 딱일듯 싶어요~~
일행이 시킨 우렁된장.....
우렁도 많이 들어가있고....맛나요~
확실히 청국장보단 우렁된장 간이 쎄서 같이 먹으면 청국장 맛이 죽어버린다능...ㅋㅋㅋ
청구장 몇수저와 고추장, 참기름을 넣고 비벼비벼~~~~
한수저 드실래요???
완전 맛난 초가집부뚜막청국장....
청국장 땡길때 여기오면 딱일꺼 같네요~~~
청국장이나 두부도 직접 만드시는거 같은데....
다음엔 보쌈에 도전 해봐야겠어요~
우장산 초가집부뚜막청국장에서 맛나게 청국장 먹고 배두들기면서 룰루랄라 집으로~~~~
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